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見た目カレー味かな?と思わせる、南国情緒なかおりの料理です。
★材料
(4人分)
スペアリブ
8〜10本
大根
2分の1本
ターメリック
適量
セージ
砂糖
大さじ2
醤油
みりん
★作り方
(15~30分)
1.
スペアリブは、醤油・みりんにつけておく。
2.
大根は、乱切りにする。
3.
ターメリック・セージ・砂糖・水2カップを入れて煮る。
大根の量は、好みで加減してください。
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