蒸しほたてで、ほたてごはん

蒸しほたてで、ほたてごはん
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単なのに、とっても豪華！蒸しほたてからいいおだしがでます。

★材料

(4人分)

  • 米

    ４カップ

  • 酒

    大さじ２

  • みりん

    大さじ２

  • 塩

    小さじ１

  • しょうゆ

    大さじ１

  • 蒸しほたて

    ２４個

  • にんじん

    ３分の１

  • 油あげ

    ２枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    炊飯器に、といだ米と、調味料を全部入れ、目盛りをあわせる。

  2. 2.

    １に、蒸しほたて、せん切りにしたにんじん、油あげを入れて炊く。

  3. 3.

    小松菜をそえ、山椒をふる。

★ワンポイントアドバイス

蒸しほたてから、いいおだしが出ます。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。