サケとなすの、柚子胡椒クリームパスタ

サケとなすの、柚子胡椒クリームパスタ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ホワイトソース缶を牛乳でのばすだけ。塩サケと柚子胡椒が味をつけてくれます。

★材料

(3人分)

  • 塩サケ

    １切れ

  • 酒

    大さじ１

  • 米なす

    １本

  • きゅうり

    １本

  • ホワイトソース缶

    １缶

  • 牛乳

    ホワイトソース缶と同量

  • 柚子胡椒

    小さじ１

  • スパゲティ

    ３人分

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    塩サケ１切れに、酒大さじ１をかけてレンジにかけ、皮と骨をはずす。

  2. 2.

    皮をむいて細切りにした米なす、サイコロに切ったきゅうり、スパゲティ３人分をゆでる。

  3. 3.

    ホワイトソースを同量の牛乳でのばして加熱し、２と柚子胡椒小さじ１を入れる。

★ワンポイントアドバイス

きゅうりは、茹で上がりぎわにいれると、色鮮やかになります。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。