ピリ辛★　テリテリ丼　!!

ピリ辛★　テリテリ丼　!!
  1. おいしそう！

料理紹介

白いごはんをおかわりしたら、今度は上の具が欲しくなる、繰り返し丼です。

★材料

(4人分)

  • ごはん

    ４人分

  • 牛薄切り肉

    ２５０ｇ

  • 玉ねぎ

    １個

  • 大根

    １０ｃｍ

  • ピーマン

    ３個

  • 茄子

    １本

  • しらたき

    １カップ

  • ゴマ油

    大さじ１

  • 醤油

    大さじ２

  • 砂糖

    大さじ１

  • 酒

    大さじ２

  • コチュジャン

    小さじ２

  • 酢

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    フライパンにゴマ油大さじ１を入れ、牛薄切り肉を炒めて取り出す。

  2. 2.

    １のフライパンで、薄切りの大根、細かく切ったしらたき、他の野菜を炒める。

  3. 3.

    ２に、牛薄切り肉と調味料をいれて、炒め煮する。

★ワンポイントアドバイス

野菜を色々かえて、楽しめます。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。