＊炊き込み酢飯で、あげを煮るだけ＊　きつね高菜丼！

＊炊き込み酢飯で、あげを煮るだけ＊　きつね高菜丼！
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

具入りの酢飯がいっぺんにできちゃうから、ラクチンごはんです。

★材料

(3人分)

  • 米

    ３カップ

  • 酢

    大さじ２

  • 酒

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１

  • 塩

    小さじ１

  • 高菜漬け

    大さじ３

  • ゆでたけのこ

    ７０ｇ

  • にんじん

    ３分の１本

  • 油揚げ

    ３枚

  • 醤油

    大さじ１

  • みりん

    大さじ２

  • 砂糖

    大さじ１

  • 茄子

    １本

  • だし汁

    ２分の１カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    炊飯器に１〜５を入れて目盛りをあわせ、６〜８とだし昆布をのせ普通に炊く。

  2. 2.

    半分に切った油抜きした油あげ・１０〜１４を鍋に入れて煮る。

  3. 3.

    ごはんの上に具をのせ、いりごまをふり、からしをそえる。

★ワンポイントアドバイス

あげにごはんをつめてもおいしいです。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。