さつまいもと、まめ豆サラダ ♪♪

さつまいもと、まめ豆サラダ ♪♪
  1. おいしそう！

料理紹介

さつまいもとお豆の、ほこほこしたさらだです。

★材料

(4人分)

  • ふかしたさつまいも

    ２００ｇ

  • ゆでた豆

    １カップ

  • もどしたひじき

    大さじ２

  • マヨネーズ

    大さじ３

  • 生クリーム

    大さじ１

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    適量

  • パセリ

    少々

  • カイワレ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ふかしたさつまいもをサイコロに切る。

  2. 2.

    さつまいもと、２〜８をあえる。

  3. 3.

    カイワレをそえる。

★ワンポイントアドバイス

豆は、水煮缶が便利です。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。