たっぷりのきのこに、とんぶりをまぜたポン酢マヨネーズをかけます。
★材料
(3人分)
しめじ
1袋
エノキ
1袋
レタス
適量
マヨネーズ
大さじ5
ポン酢
大さじ2
とんぶり
大さじ3
ジャコ
大さじ3
ゴマ油
大さじ1
角切りチーズ
適量
きゅうり
適量
★作り方
(5~15分)
1.
きのこをゆでる。
2.
ジャコをゴマ油でカリカリに炒める。
3.
お皿に、レタス・きのこ・きゅうりを盛り、4〜6を混ぜたドレッシングと、カリカリジャコ・チーズをのせる。
色々な具で、お楽しみください。