ポピーシードの白和え

ポピーシードの白和え
  1. おいしそう！

料理紹介

ポピーシード（けしの実）のつぶつぶが楽しく、こうばしい白和えです。

★材料

(4人分)

  • 絹ごし豆腐

    １００ｇ

  • 醤油

    大さじ２

  • 練りごま

    大さじ１

  • 柚子胡椒

    小さじ２分の１

  • みりん

    大さじ１

  • ゆでたほうれん草

    １束分

  • しめじ

    １袋

  • ポピーシード

    大さじ３

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    水気をきった絹ごし豆腐を、マッシャーでつぶす。

  2. 2.

    つぶした豆腐に、２〜７の材料・ポピーシード大さじ２を混ぜる。

  3. 3.

    ポピーシード大さじ１を、上からかける。

★ワンポイントアドバイス

ポピーシードは、少しから炒りすると、こうばしさが増します。

せりみつなさん

せりみつなさん

おいしい幸せを、日々うけとっているママです。