切り干し大根レシピ～その１～ レシピあり

切り干し大根レシピ～その１～
  1. おいしそう！

広島県にある乾燥野菜のメーカー・こだま食品さん♪♪いろいろな乾燥野菜やその他を製造されてます（＾＾）その中の切り干し大根を使ったレシピを９品作らせていただきました。有機の大根です。よく見かける細い千切り大根、かなりガッツリ太めの割干し大根、ひらひらとしら......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。