切り干し大根レシピ「千切り大根のオムレツ」レシピあり

こだま食品(株)さん＠広島の切り干し大根を使ったレシピ、最後の紹介です～～。今回はオムレツに入れてみました。ふわふわのオムレツの中にシャキシャキの切り干し大根を入れることで食感が面白くなります（＾＾）見た目には切り干し大根が入っているとは思えません(笑)レシ......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん