まいたけのソテー、アンチョビガーリックソースレシピあり

「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画で群馬県産の農産物をモニタープレゼントして頂きました☺今回は大好きなまいたけを使った簡単おつまみを作りました。きのこの中で一番好きなまいたけ。香ばしさと食感を生かしたレシピです。＜まいたけのソテー、アンチョビガ......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん