キウイと聖護院大根のなます　～　すし酢でレシピあり

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おいしそう！

キウイも、大根も、主張が大きいですが、一日置くと美味しくなります。＜材料＞完熟キウイフルーツ１個聖護院大根半分～１／４くらいすし酢適宜＜作り方＞１、聖護院大根を薄切りにし、塩をまぶして、しんなりさせます。２、キウイフルーツを、大根と同じ薄さにスライスします。３、大根を、水で洗って、よくしぼります。４、キウイと大根を一緒にして、すし酢で和えます。５、食べ頃は、翌日です。キウイは、完熟が美味しい......