簡単ですが、鶏つくねのゴーヤソースレシピあり

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おいしそう！

鶏つくねに、たれの部分がゴーヤ、というイメージです。おつまみに良いな、と思ったので、記録します。鶏つくねのゴーヤソース（２人分）＜材料＞（鶏つくね）鶏ひき肉２００ｇ玉ねぎ大さじ山もり２杯パン粉かパンの耳大さじ２牛乳適宜塩胡椒少々（ゴーヤソース）ゴーヤ一個人参の千切り２０ｇめんつゆ大さじ１強みりん大さじ１強酒大さじ１強＜下ごしらえ＞１，ゴーヤを薄切りにして塩を振っておき、３０分......