ごますり　～　ほうれん草のごまあえレシピあり

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おいしそう！

生の胡麻をいただいたので、２０年ぶりくらいに胡麻を摺ってごまあえを作りました。いつもは、すりごまというのを買って作ります。自分でやった方が美味しいのはわかっているけれど、省力化を計ります。しかし、いざやってみると、感覚が忘れていることもあり、記録しておくことにしました。＜道具＞あたり鉢すりこぎ棒さい箸私は、すりこぎ棒が上手く使えないので、あたり鉢を持っていません。写真は、赤ちゃんのご飯を作る用の、......