作り置きというのは、どうも考えさせられる。小松菜の塩麹海苔胡麻和えレシピあり

私的に、作り置きというのは、良いのか悪いのか？という疑問点もあり、「発酵」「熟成」させるものに関しては。「作り置き」もありかな？と思っている。ただ、油を使ったり、動物性脂が溶け込んでいくような料理......

プラントベースのずぼら料理家、グルテンフリー志向　たまに小麦ＬＯＶＥ。自然農　実践中。

Hotohaさん