今一番食べたいのは、「タッカルグッス」 レシピあり

今一番食べたいのは、「タッカルグッス」
  1. おいしそう!

ウラ方が、一番好きな韓国料理は、タッカルグッスです。 それで、今、とても、とても食べたい料理もこの料理。 寒い、大連。温まりたい。 <材料> 2人前 鶏肉・・300g ねぎ・・・1本 うどん(お好の麺人数分)→中国だと手打ち麺が売られているので、益々おいしい。 しょうが・・1かけ にんにく・・約2粒 唐辛子・・キムチ用で売られている粉のもの なるべく辛さを抑えたもの。 塩・・適量 醤油......

アジアンロードさん

アジアンロードさん

アジアンロードでは「アジアン料理教室」として、毎月、アジア各国・各地の料理を作っています。最初は中国のかなり高級な料理を教わって作っていました。その後、地域は韓国、タイ、ネパール、ベトナム、マレーシア、シンガポール、モンゴル…と、アジア各地の料理に広がりました。調理後の交流タイムも楽しいひとときです。