睨み鯛で鍋

年末に、ご近所から小さな鯛を頂いた。塩をして、鰭にはアルミ箔をかぶせ、焼き、元日は睨み鯛にした。二日は、札幌から送ってきた毛蟹を夕食にする。おつゆ代わりといってはなんだが、睨み鯛の鍋を作る。土鍋......

おいしいものがあれば、今日一日は幸せ。

ioriさん