オレンジフラワー風味のマドレーヌ　Madeleines a l'eau de fleur d'oranger レシピあり

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おいしそう！

今日のお菓子は、とっても香りのよいオレンジフラワー風味のマドレーヌです。【 L'eau de fleur d'oranger オレンジの花水】オレンジの花のつぼみを蒸留して得たエッセンスで、南仏のお菓子の香り付けでよく使われます。清涼感のある独特の香りが特徴。《マドレーヌ》全卵　　　　　　　　　　　２個グラニュー糖　　　　　　７０ｇ　薄力粉　　　　　　　　　　７０ｇＢ・Ｐ　　　　　......