中国の春節と水餃子。レシピあり

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おいしそう！

中国で最も重要で最大のイベントと言えば春節（だそう）で、旧暦の1月1日である春節（旧正月）を祝う大イベント。今年は２月３日がその春節にあたりました。つまりこの日が日本の正月で言う元旦。中国の春節は華やか・賑やかと言われますが、街中が花火や爆竹で騒がしく、私にとってはただの騒音としか思えませんでした・・・。だって本当に半端じゃないのですよ！中国は誰でも何処でも簡単に花火が打ち上げられるから、目の......