「中国でも天然酵母のパンが食べたい！」・・・という訳で、レーズン酵母起こし始めました。

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おいしそう！

美味しいカンパーニュが食べたいな〜天然酵母のパンが恋しいな〜だったら自分で作ればいいじゃない！オーブンも使えるようになったんだし、特別な粉は手に入らなくても、酵母さえ起こせば天然酵母のパンはいつでも焼けるじゃないの！！・・・という訳で、日曜日の朝買い物に行ったメトロ（ドイツ系スーパー）でカリフォルニアレーズンも購入出来たし、さっそく酵母起こし開始です。今日は３日目。かなりいい感じでシ......