オーストリアのパン「キプフェル」「クランツクーヘン」

オーストリアのパン「キプフェル」「クランツクーヘン」
  1. おいしそう！

世界には美味しいパンがいっぱい！ パンの歴史は非常に古く、誕生は紀元前のメソポタミア。 それぞれの地域の風土や文化に反映され発展し、今日では世界中で多種多様なパンが作られています。 そんな世界のパンを、パンの知識を深めながら、楽しく作って、美味しく味わってみませんか？ と、いうのがテーマで、今年の単発パン講座は行きたいと思っています。 第１回目は、パン作りにおいてヨーロッパ各国に大きな影響を与え......

しょこらさん

しょこらさん

日本→フランス→中国→日本 しばらくは日本でお仕事＆自分磨き。