シナモンレーズン

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おいしそう！

今日は久しぶりにベーグルを焼きました。高橋さんのレシピでゆっくり発酵ベーグル♪ レシピどおりに四個作ったら食べすぎるので、ひとつ分だけ作ってみたんだけど、うまくいったかなー？もうすぐ焼きあがるので待ちましょう(´∀｀) （覚書）二次発酵30度　30分ケトリング30秒（片面）焼き上がり。もちもちで美味しい。やっぱりシナモンレーズンは最高です。・・・ ...