野菜ランチ

野菜ランチ
  1. おいしそう！

夏バテ防止に、今日はたっぷり野菜を使って、きっちり、しっかりランチをとりました。 劣ナスの甘辛煮、ご飯が進む一品。適当な大きさに切ってアク抜きしたナスを、ごま油、酒、みりん、醤油、砂糖でこってり炒め煮にしました。 劣セロリとベーコンのシンプル炒め細切りにしたベーコンとセロリを塩、胡椒で炒めただけなんですが、まじうま。カレー粉をプラスしても美味しいです。セロリとベーコンって合うのねぇ。 劣ジャガイ......