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講師コースも後半戦にきました ダッチブレッド このひび割れが ずっと不思議で(笑) 実際に作って へぇー!ボタンを 何回押した事か うん! キレイにひび割れたо(ж>▽<)y ☆ 自画自賛(笑) メロンパン ビス生地の扱いのコツを しっかりレクチャー! 理論を学ぶ講師コースなので 形にこだわらず色んなバージョンを 作って 実験!実験! 次回も楽しみだけど その前に復習復習~p(^-^)q...
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