【角食でホットサンド】

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おいしそう！

オーソドックスな角食を焼きましたパンを焼くのもひさしぶりだけど、角食はもっと久しぶり山食と違って釜伸びを気にしなくていいので、角食ってラクチンですね(笑)角食は角がしっかりカクカクなのが好きです*粉はスーパーキングをチョイス、いつもより長めに捏ねました*「捏ねました」と言っても捏ねたのはコレなんですけどね(笑)吸水68%、砂糖10%、塩5%で白神こだまのシンプルな食パンです。サンドイッチにすると......