金柑の蜜煮(砂糖不使用)

金柑の蜜煮(砂糖不使用)
  1. おいしそう!

毎年この時期に作る金柑の蜜煮。 今年は砂糖不使用で!その他はちみつや甘味料も不使用! 砂糖使わず甘みはなにでつけるの? それは、 りんごジュース。 りんごジュースで自然な甘みを。 煮詰めるので充分な甘み。 日持ちはいつものにくらべて劣りますが、2週間は冷蔵庫で大丈夫そうだし、 子供がたくさん食べてても気にならないからこれ、よかった! これからはりんごジュース......