レシピブログ
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~ キウイのムース ~寒かったり、暑かったり、蒸しっとしたり、体調が悪くなりそうな気候ですね。体調管理には気をつけなくては・・・。さて、今回はキウイを使ったムースを作ってみました。わかりにくですが、ムースにはゴールドキウイを使い、上のゼリー液の方には、普通のキウイを使いました。反省点としてはゼリー液が硬すぎたかな。ゼラチンを入れないで、キウイソースのままでも良かったかもです。カップは、suipaさ......
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