定番トリュフと造形展レシピあり

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おいしそう！

昨日はバレンタインデーでしたね。いちごタルトは作ったけど、チョコがなかったのでちょっと寂しい。なので簡単なトリュフも作りました。スイートチョコレート150g 生クリーム60ml ①生クリームを湯煎で温める。 ②刻んだスイートチョコレートを①に入れてきれいにとかす。 ③溶けたら湯煎からはずして泡立て器でなめらかにまぜる。 ④冷蔵庫である程度固まるまで冷やす。 ⑤一つ分ずつラップに取ってラップ......