これなら野菜嫌いな子供も食べてくれるはず♪
我が家の定番のコールスローサラダです。
★材料
(4人分)
キャベツ
1/2玉
にんじん
1/2本
ハム
8枚
塩
少々
☆マヨネーズ
1/4カップ
☆酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
黒こしょう
お好みで
★作り方
(15~30分)
1.
キャベツは千切りにする。小さくても大きくてもお好みで。
2.
にんじん、ハムは細切りにする。
3.
にんじんとキャベツに塩をふりかけて揉んでおく。
4.
水分が出てくるので絞る。
5.
キャベツ、にんじん、ハムを混ぜ合わせ、☆の合わせ調味料を加えてよく混ぜて出来上がり。
お好みで黒こしょうをかけると味が締まります(^^)美味しいです♪