ちょっと一品！超簡単！トマトとナスのチーズのっけ焼き

ちょっと一品！超簡単！トマトとナスのチーズのっけ焼き
  1. 15
    おいしそう！

料理紹介

トースターだけでできる超簡単なお料理です。
夏の副菜に＼(^o^)／

★材料

(2人分)

  • トマト

    中2個

  • ナス

    大1本

  • ピザ用チーズ

    適量

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ナスは所々皮をむき、7〜8ミリぐらいの斜め切りにする。

  2. 2.

    トマトもスライスする。

  3. 3.

    耐熱皿にナスとトマトを交互に並べ、オリーブオイルを上から振りかける。

  4. 4.

    トースターで3〜4分焼く。

  5. 5.

    ピザ用チーズを適量散らしてさらに焦げ目がつくまで2〜3分焼いたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

トースターのみで出来ます。
ナスから出る水分が気になる方は、ナスをオリーブオイルをひいたフライパンで焼いてから、トースターで焼いても美味しいです。

れれれママさん

れれれママさん

2009年3月生まれの長女 2011年10月生まれの長男 2014年12月生まれの次女 の3児の母、全国津々浦々の転勤族です。 酒好きな夫のおつまみや、日々のおうちごはん、たまに作るスイーツなど気ままに載せていきたいと思います。