レシピブログ
フルーツって色々なお料理に使われていますよね~。 中華では酢豚にパインとか、韓国では焼肉のタレに梨とか、アメリカでは七面鳥の丸焼きにクランベリーソース等々。 どのお料理もフルーツの酸味と甘みが全体に調和されていると思います。(勿論、好き嫌いはありますが・・・。) 今日はりんごを使ったバンバンジー、その名も「アップルバンバンジー」をご紹介致します☆ 胡麻ダレにりんごのコンポートを加えております。 ......
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