夏の定番メニュー冷やし中華にはりんごコンポートを使ったフルーティーで自然な甘さの美味しいタレがぴったり♪お手軽に出来てとっても嬉しいレシピです。
★材料
◎りんごコンポート
大さじ6
◎醤油
大さじ2
◎酢
小さじ2
◎水
小さじ2
◎砂糖
小さじ1
◎すりごま(白)
小さじ1
◎ごま油
小さじ2
★作り方
(15~30分)
1.
ボウルに◎の材料をよく混ぜ合わせてタレを作る。冷蔵庫で冷やす。
2.
冷やし中華を盛りつけた器に作り方1で冷やしたタレを添えて完成。
ごま油の代わりにラー油を入れるとピリ辛な大人の味わいになります。