ふわっとコンテチーズのサーモンパイタルト

ふわっとコンテチーズのサーモンパイタルト
  1. おいしそう！

料理紹介

一口サイズに焼いたサクサクパイにすりおろしたふわふわ食感のコンテチーズとスモークサーモンをのせました☆ディルとレモンの爽やかな香りがアクセントになっています♪パーティーにどうぞ(#^.^#)

★材料

  • 冷凍パイシート（10ｃｍ×18ｃｍ）

    2枚

  • コンテチーズ（6か月熟成）

    50ｇ

  • 2ｃｍ幅にカットしたスモークサーモン

    30ｇ

  • ディル

    適量

  • すりおろしたレモンの皮

    1個分

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    冷凍パイシートを解凍し、1枚を5ｃｍ×6ｃｍの四角形に6等分する。全部で12枚にカットする。

  2. 2.

    オーブンシートをしいた天板にカットしたパイシートを並べ、上からオーブンシートを覆って更に天板をのせる。

  3. 3.

    200度に予熱したオーブンで20～30分焼く。パイシートに焼き色がついたら取り出して粗熱をとる。

  4. 4.

    作り方3で粗熱をとったパイをプレートに並べ、すりおろしたコンテチーズをふんわりのせる。

  5. 5.

    作り方4のパイに更にスモークサーモン、小さくちぎったディルを飾る。すりおろしたレモンの皮を散らして完成。

★ワンポイントアドバイス

作り方2：パイシートを天板ではさむと余分なふくらみを押さえてくれます。作り方4：チーズ専用のものが無くても、大根おろし器でおろせます。作り方5：お好みで粗びき黒コショウをふってお召し上がり下さい。

すたーびんぐさん

すたーびんぐさん

おうちで楽しく作れるお菓子やごはんをアップしています♪現在、3Dメレンゲクッキーがメインです(#^.^#)