ちょっと大人のちらし寿司

ちょっと大人のちらし寿司
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

ちらし寿司と言うとやはり「和」のイメージですが、ちょっと器をグラスにするだけで、洋風の
で華やかな大人のカクテルちらしに。
ひな祭りやパーティーにいかがでしょうか？

★材料

(2人分)

  • サーモン

    適量

  • 刺身盛り合わせ

    適量

  • ご飯

    適量

  • すし酢

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お刺身の盛り合わせとサーモン、
    その他、好きな具材を購入してくる。

  2. 2.

    ご飯に市販のすし酢を混ぜる。
    冷めたら、お好きなグラスに入れる。

  3. 3.

    サーモンはくるくる巻くとお花になります。
    あとは、好きに盛り付け。

★ワンポイントアドバイス

ほどよい大きさのグラスに入れ盛ると
しっくりまとまってキレイです。

★よろこばレシピ エピソード

ちょっとしたパーティーでグラスにちらし寿司を入れてお出ししたらテーブルが華やかになり喜ばれました。

アキコデラックスさん

アキコデラックスさん

飾り巻き寿司インストラクターです。 主に飾り巻き寿司、巻物などなどの ご紹介とレシピを。