玉露園こんぶ茶で漬物作り

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おいしそう！

玉露園のこんぶ茶　95グラムのお徳用！　白菜の漬物を作っています。ビニール袋に白菜1／8カット分、赤唐辛子1本を手で裂いて小さくして、塩小さじ1杯、こんぶ茶小さじ1杯重石をして水分がしっかり出たら出来上がり。手づくりならではの安心感があります。季節の野菜や残り野菜で漬ける楽しみが増えました。他にもお好み焼きの生地にこんぶ茶を少し入れると風味がよく、ソースをかけなくても美味しくいただけますよ。...