レシピブログ
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マルトモ株式会社さんからモニター品をいただきました。株式会社「あじかん®」とコラボして2021年9月1日より発売予定の「ごぼうだしの素」です。強い香りとシャープなうま味が特長の「枕崎製造かつお荒節」と焙煎した国産ごぼうを使用しているそうでごぼうの力で料理にコクを出す、新フレーバーのだしの素です塩麹とお酒につけておいた手羽中、1時間吸水させたお米と水、日本酒、塩昆布、市販の金平ごぼうを刻んで、ごぼう......
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