レシピブログ
* nico@cafeランチ * プティサレの玉ねぎ&ジャガイモ煮込み ホタテの梅風味カルパッチョ 自家製バゲット トマトスープ 久しぶりにプティサレを漬けました。プティサレとは、ようは塩豚、もしくはベーコンもどき(^^) 調味料に漬け込んだ豚バラ肉を冷蔵庫で熟成させて作ります。 随分前ですが、レシピを載せています→☆自家製プティサレレシピ☆ このときに紹介したプティサレと・・・ ...
我が家の永久保存レシピ...
自家製でも十分旨い "...
簡単自家製★塩麹ハム
混ぜるだけ!簡単!自家...
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