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おでんを作ったときの、大根の皮。 もったいないから、有効活用。 竹輪と、豚肉と、大根の皮。 ごま油で、みじん切りにした生姜&にんにくと一緒に炒めました。 味付けはシンプルに塩コショウ。 こうやって適当に作ったおかずの方が、喜ばれるのは、なんで?? レシピブログに参加してます。 クリックで応援してくださると嬉しいです。 昨日、22時すぎに就寝しました。 今週は、早めに寝るよう......
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