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ベーコンエピです。 シンプルに、ベーコンと、ミックスペッパーの。 覚書 ・強力粉-----210g ・全粒粉(グラハム)-----30g ・バター-----20g ・砂糖-----大さじ2 ・天然塩-----小さじ1/2 ・水-----140g ・インスタントドライイースト-----小さじ1 門間みかsanのリッチ生地の配合を、いつも参考にさせてもらってます。 (みかsanのは、強力粉200......
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