鶏ごぼうの佃煮　レシピあり

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おいしそう！

キッチンぷいぷいを見てすぐに作りました。鶏ごぼうの佃煮。 TVでは、だし茶漬けだったのですが、巻き寿司にしました。鶏肉→細かく切るごぼう→輪切りにするフライパンで炒めて、醤油：みりん：酒：砂糖＝１：１：１：１煮汁がなくなるまで、煮詰める。キッチンぷいぷいでは、佃煮に山椒もプラスしだし（だし汁1000ml・薄口醤油100ml・みりん100mlを煮立てたもの）に、卵を溶き入......