レシピブログ
軽く塩もみした茄子を、梅マヨで和えるだけ。 茄子の美味しい季節にぜひお試しください。 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 塩もみ茄子 梅マヨ和え(4人分) 茄子-----1本 ミョウガ-----1本 梅干-----2個 マヨネーズ-----大さじ3 味噌-----小さじ1 白すりごま-----大さじ1 (大葉-----1枚←彩りに・・・) 茄子......
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