肉骨茶風おかゆレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

シンガポール、マレーシアに、スペアリブとスパイスを煮込んだバクテー（肉骨茶）というローカルフードがあるのですが、それをイメージしたおかゆを作りました。朝が寒い季節。１口目から身体が温まるようなそんな朝ごはんがいいな・・・と思って生姜をたっぷり入れました。肉の臭みを取るのに、クローブを使用しています。ほんのりとクローブが優しく香......