さっぱりトマト味のビーフシチューレシピあり

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おいしそう！

市販のルーや、デミグラスソースを使わずに、トマトピューレーを使って作ったビーフシチューです。クローブと言うスパイスを入れてます。胃腸の消化機能を促進したり、身体を温めたりする作用があると言われていて、肉の臭みを取るために使いました。香りが強いので、少しで大丈夫です。このスパイス、葉じゃなくて花蕾。 ↓ 真ん中に２つ入れたのが、そうです。今回、クロー......