おにぎらず　【すじこん】レシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

牛スジ肉とこんにゃくを煮込んだすじこん（筋コン、スジコン、すじコン）神戸の一部の地域のローカルフードですが、それをおにぎらずに挟んでみました。甘辛くたいた牛スジ肉もこんにゃくもご飯に合う！おすすめです。挟んだ時の、赤色の具って難しいなぁ・・・・と感じつつ今日は、にんじんを一味マヨであえてみました。マヨネーズが隠れるくらい、一味が入ってしまい......