レシピブログ
酒粕を 料理にすぐに使いやすいように、日本酒でといてペースト状にします。 発酵食品(発酵調味料)が体に良いと言われる理由 最近は、アレルギーをはじめ、生活習慣病などのいろいろな疾病と、腸との関わりが指摘されいて 腸内環境を、いかに整えるかが注目されています。 腸の働きが、免疫力に大きく関わってくるからです。 腸内の善玉菌が多ければ免疫力が高まります。 発酵食品(発酵調味料......
塩麹に負けない☆塩酒粕
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豚肉とキャベツの酒粕味...
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