圧力鍋を使ったすじこんレシピレシピあり

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おいしそう！

すじこん作りました。牛スジ肉と、こんにゃくを甘辛く煮こんだ兵庫県の一部のB級グルメらしいです。私が作るようになったのも、ここ数年です～牛スジ肉もこんにゃくも下茹でします。後は、圧力鍋であっという間に柔らかく！おうどんに入れたり、お好み焼きに入れたりもするそうです。私がおすすめなのは、すじこん入りのコロッケ！すじこん【材料：作りやすい分量圧力鍋使用】・......