レシピブログ
すじこん 作りました。 牛スジ肉と、こんにゃくを甘辛く煮こんだ 兵庫県の一部のB級グルメらしいです。 私が作るようになったのも、ここ数年です~ 牛スジ肉も こんにゃくも 下茹でします。 後は、圧力鍋で あっという間に柔らかく! おうどんに入れたり、お好み焼きに入れたりもするそうです。 私がおすすめなのは、すじこん入りのコロッケ! すじこん 【材料:作りやすい分量 圧力鍋使用 】 ・......
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