長芋で作るもっちりガレット　＆Kalreidoscope　"白金ポークと野菜のタイ風ごちそうサラダ" レシピあり

長芋は、青のり＆牡蠣しょう油で和えて食べる事が多いのですが、たまには、こんなメニューもいいかな♪すりおろして、ガレットを作りました。ガレットと言うか・・・すりおろした部分は、もっちり！ソースとかで味付けしなくても良いように、生ハム・チーズ・塩で味付け......

【コンセプト】明日の弁当にも使える簡単作り置きレシピ・ラクしておいしいもん食べたい人向け・料理上手になるコツ多めレシピ４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん