長芋で作るもっちりガレット　＆Kalreidoscope　"白金ポークと野菜のタイ風ごちそうサラダ" レシピあり

長芋は、青のり＆牡蠣しょう油で和えて食べる事が多いのですが、たまには、こんなメニューもいいかな♪すりおろして、ガレットを作りました。ガレットと言うか・・・すりおろした部分は、もっちり！ソースとかで味付けしなくても良いように、生ハム・チーズ・塩で味付け......

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小春さん