レシピブログ
圧力鍋を使って、加圧することたったの3分。しっかり味のしみ込んだ煮物の完成です。あく抜きせずに作ってみたけど、全然問題なし。この季節の青首大根は、本当 みずみずしくて、甘いですね (*´∀`*) 大根の旬が過ぎるころや、大根の種類によっては、丁寧に下茹でした方......
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