あっと言う間に【コク旨きのこソテー】レシピあり

味噌汁や炒め物にちょこっと入れる脇役きのこたちが、今日は主役！香りのよいオリーブオイルでオイル蒸しにします。１分ほど炒めて、後はフタをして５分蒸すだけ。たったこれだけで、旨みたっぷり！コク旨なきのこソテーの完成です。しかも、ドレッシング代わりに......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん