さつまいもを使ったジャーマンポテト　～お弁当にもおつまみにも◎ レシピあり

さつまいもを使ってジャーマンポテトを作りました。さつまいもはバターで炒めて、弱火でじっくり火を通し味付けは、シンプルに粒マスタードと醤油。塩こしょうのみ。じゃがいもで作る時とは、またちょっと違ってさつまいものほんのりとした甘さと、粒マスタードの酸味がぴ......

＼いつものご飯をよりおいしく／レシピ＋コツ発信中フォローして料理上手に４人家族。 2005年から書き始めたブログ【ぽかぽかびより】で、情熱と深堀りする探究心を持ってマニアックに毎日更新。

小春さん